Osè ! African cuisine

En tant que vraie frenchy, je reste trop souvent cantonnée à la bonne bouffe française, alors qu’il faut parfois oser découvrir d’autres saveurs … africaines par exemple ! En entrant on croit plutôt à un resto de burger-hipster, décoration bois et épurée. Il n’en est rien : ici on mange africain. Il faut commencer par choisir sa base (une préférence pour le riz rouge), puis sa viande (poulet, le classique), la sauce (gros coup de coeur pour le yassa et la sauce coco), et enfin un accompagnement (les bananes plantains frites sont un délice). Les plus courageux ajouteront une touche de piment (mon préféré, le piment à la mangue). Le tout pour moins de 10€ et des serveurs ultra sympas en prime !

On aime : Le mélange sucré-salé, les assiettes et couverts en bois, la coolitude des serveurs.

Ouvert midi et soir – 34 rue du Faubourg Saint Martin 75010 Paris

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